張瑗
90后女孩放棄高薪建公益咖啡館 給殘障群體“第二人生”
助人為樂
四川省
2017年5月“中國好人榜”
人物故事:

  人物簡介:張瑗,女,1991年2月出生,成都市武侯區“第二人生”咖啡館老板。

  事跡簡介:“第二人生?公益咖啡”主要負責人張瑗和她的小伙伴們,是一群熱心公益的90后。張瑗在工作的同時,連續四年為智障、自閉癥孩子提供志愿服務。通過每年發起“關注自閉癥義賣活動”,“關注特殊群體公益活動”,“點亮藍燈,傳遞愛”公益活動等,張瑗和團隊了解到武侯區殘聯與武侯區善工家園助殘中心合作的職業重建項目,是通過專業的評量、系統的能力訓練,協助殘疾人進入或重返職場,讓他們真正擁有公平參與社會生活的機會。在武侯區殘聯的支持下,共同建立了一個咖啡館服務實訓場地,在這里參與訓練的智障孩子,可以得到工作能力、人際交流、錢幣運算、服務禮儀等一系列的訓練。目前孩子們也基本具備上崗就業的能力,真正幫助他們實現就業,也讓更多的人關注了解這個特殊群體。

  正文:

  “這是一間咖啡館,這里不僅是一間咖啡館……”在武侯區金楠天街里,一家名為“第二人生”的店鋪門口這樣寫道。這是四川首家服務員全是智障殘疾人的咖啡館,創始人張瑗是一位“90后”美女。四年前,20歲的張瑗一個偶然的機會接觸到智障殘疾人,在為這個特殊群體做了4年志愿服務后,她放棄了原來的工作,在武侯區殘聯的支持下,為智障殘疾人們辦起了這家特殊的咖啡館,為他們培養就業技能,開啟他們的“第二人生”。

  小小咖啡館  殘障人士帶來溫暖的服務

  位于金楠天街的“第二人生”咖啡館內,張瑗正手把手的指導服務員小松進行蛋糕烘焙,另一位服務員小紅剛整理好一張桌子。如果不是服務員小心翼翼的步伐和略微顫抖的雙手,很難有人注意到這個咖啡館的特殊之處:店里的服務員有的是唐氏綜合癥患者,有的是智力障礙者。

  “這家咖啡館只是我們的一個開始,我希望能夠為他們做更多?!痹诳Х瑞^里,張瑗面帶微笑地告訴記者。高瘦的身材、豪爽的言語……初見張瑗,能感受到她對公益事業的熱愛,舉手投足間散發著的那股青春活力。開設咖啡館是很多女孩子的夢想,而張瑗是怎樣想到要創立這樣一家特別的咖啡館的呢?對此,張瑗笑說,當她在特教學校與那些特殊的孩子們相處了4年之后,這個想法就不知不覺地在腦海里形成了。

  門口,服務生小豐一臉燦爛笑容的在迎接客人。他是唐氏綜合癥患兒,以前總呆在家里,因為害怕外界嘲笑他的與眾不同,怕別人嫌棄自己……現在,他和與自己一樣的小伙伴在一起學習工作,經過老師的耐心指導和陪伴,如今的小豐能自信的面對陌生人。

  從簡單的端盤子、洗杯子到復雜的沖茶、煮咖啡;從簡單的“歡迎光臨”到“謝謝光臨,請慢走”,再簡單的動作和話語,孩子們學起來都要十幾次甚至幾十次。但是張瑗對孩子們的充滿信心和耐心,而孩子們也不負所望。如今,小豐和其他幾位小伙伴媒體都會梳洗整齊,準時到咖啡館區煮咖啡,招待客人。

  一段視頻 啟發她為殘障人士開咖啡館

  四年前,一個偶然的機會,還在做品酒師的張瑗開始接觸公益,每周她都會定期到特教中心當志愿者。這是一群自閉癥,智力殘疾或是唐氏綜合癥的孩子,張瑗陪著他們玩耍,學習,給他們辦畫展。

  特教中心只接受年齡在八歲以下的智力殘疾兒童,年紀稍長的孩子就不得不離開?!叭绻幸惶爝@些特殊孩子失去了父母和老師的庇護,誰來保護他們?他們還能在社會上生存下去么?”這些問題困擾著張瑗。面對內心的疑惑,張瑗查閱了國內外一些對培養特殊人士生存技能的優秀做法,萌生了在成都成立一家專為智障殘疾人培訓就業服務的專業社會組織的想法。

  開一家愛心咖啡店,為殘障人士提供就業幫助——想法是美好的,現實卻又是殘酷的,各種不同的質疑聲不斷?!昂献骰锇閬砹艘粨苡忠粨?,但又都走了”最后張瑗又回到了一個人的起點,“好吧,既然你們都不相信或者不敢,那就讓我一個人來做吧?!?/p>

  2015年,她辭去了紅酒公司豐厚年薪的工作,帶著“第二人生?公益咖啡”方案來到了武侯區殘聯。在區殘聯的支持下,張瑗在“善工家園”一樓大廳開起了一家名為“第二人生”的咖啡館。30多個特殊的孩子接受飲品調制,糕點烘焙,果醬熬制等技能培訓。2015年下旬,在武侯區殘聯、武侯區“善工家園”的支持下,張瑗的公益咖啡館在金楠天街試營業,有5個特殊孩子能走上工作崗位了?!暗诙松钡赇侂m不大,但是裝修清新,整潔干凈。但在點餐單處,奶茶、咖啡、果茶品種俱全。而很特別的是,這里的服務員們都有個好聽的名字“娃娃”。

  愛心咖啡館 為特殊人群開創“第二人生”

  當然,不是所有的智障人士都能在咖啡館工作。張瑗說,輕度智障能成為服務員和咖啡師,中度智障人士可以制作手工藝品和糕點在咖啡館出售,而只有賺錢了才能幫助那些真的什么都無法勝任的重度智障殘疾人?!爸霸嚑I業了一次,孩子們用心煮的咖啡,贏得了不少客人的贊揚?!?/p>

  今年3月1日,“第二人生”正式開業。張瑗的舉動也得到一批咖啡店同行的支持。目前,成都已有30家咖啡館與“第二人生”咖啡館形成了公益聯盟,表示等“娃娃”們的服務技能成熟以后,接受他們到店里工作。相信不久后,這里將會成為殘疾人士就業孵化的“搖籃”。

  第二人生,意味著重生,這些因為腦癱,智力障礙,自閉癥,唐氏綜合癥等等原因而被貼上“無法就業的智障殘疾人”這類標簽時,政府的力量,社會的幫助,愛心企業家的責任,專業社工組織的職業重建系統以及更多的“張瑗”,讓這群特殊的孩子有能力撕下“無法就業”的標簽,向所有人證明,特殊的孩子,可以的!

來源:四川文明辦
暖暖 免费 高清 日本tv-国产 亚洲 中文 在线 字幕-国产精品第一页