李明斌，男，1969年生，中共黨員，定邊縣定邊鎮居民。

　　李明斌堅持以人為本，不斷改進和完善企業內部管理機制。立足定邊面向全國，把企業做大、做強，向多元化大型連鎖企業發展是他的終極目標。他在多年的實踐中不斷總結完善提高酒店的管理水平，現在公司制度健全，管理嚴格，監督得力，效益顯著。他把工作任務層層分解下達到各個部門乃至每個人，實施全員勞動合同制，領導選拔聘用制，崗位績效工資制，讓每個員工都能積極發揮自己的優勢和特長，以愛崗敬業的作風，求真務實的精神為企業努力工作。

　　他審時度勢，提出了企業要由機遇型成長向戰略型成長轉變，他親自主持制定了公司中長期十年發展規劃，提出發展目標，（連鎖店，一業為主，多業發展，種、養、食一體化連鎖企業）

　　他堅持品牌餐飲的道路，實施品牌宣傳戰略，擁有“火鍋李”注冊商標，在苦練內功提高服務水平、精益求精提升菜品質量的同時，更加注重增加品牌的內涵深度和無形資產的積累。今年他在原“專利火鍋”的基礎上發揚光大，獲得了“中國名火鍋”稱譽，并且通過了國家“ISO9001”質量體系認證。在火鍋系列，他嚴把質量關，所有菜品和原料都是由大品牌的生產基地統一提供，使用的油也全部是國宴系列的用油。他意識到，管理創新是夯實企業發展的基礎，他積極引進國內外先進的管理經驗，使飯店工作流程更加系統化、管理程序化，把市場競爭機制深入到公司各個環節。

　　2010年他在寧夏銀川辦起了泰豪餐飲，將陜北博大精深的飲食文化傳遞給了外省，2011年他又籌資2000萬元，在定邊新區辦起了設計新穎、風格別致、功能齊全、豪華典雅的五洲一店。

　　2014年他又籌資一億多元建起了全市最大、功能最全、環保綠色的“五洲生態園大酒店“。他潛心鉆研服務技巧，飯店整體服務水平有了長足進步，逐漸形成了獨特的管理風格，嚴謹且人性，在更高端的工作氛圍中，學到了更加先進的服務技巧、營銷策略和管理經驗，已經成為資深餐飲人。

　　隨著公司的不斷發展壯大， 2014年公司成立了“塞豐農業發展有限責任公司”?，F擁有“萬畝農場”、“萬只羊場”、“萬噸飼料廠”集良種繁育、糧食生產、肉羊生產為一體的綜合型性生產園。他經常講“食品企業，良心事業”，為確保消費者的身心健康，他在食品安全生產上狠下功夫，常抓不懈，從采購、倉儲、加工、上桌層層把關，制定出了一整套嚴格的食品衛生管理制度，為了確保顧客安全用餐，他經常親自驗收貨物，清點倉庫，過期或變質原料一律處理，不得出庫加工，還經常到各操作間查看各個加工環節是否按照公司規定的操作流程嚴格執行，每逢大型宴會，酒席必親自在場指揮，受到廣大消費者的交口稱贊和信任。

　　飯店在成立十五年答謝會上的一副對聯，生動地刻畫出了他十五年的創業之路?！靶胖Z千金十五年恒心創恒業，譽滿三秦三十強品牌享品味”。公司班子成員一致認為是他的人品思想智慧凝聚了班子的心，創造了五洲的向心力，班子成員評價他不搞一言堂，有事大家商量，用人不疑，思想超前，步伐超前。

　　他先后為災區人民，貧困學校，大病患者，孤兒院，慈善協會，體育事業，民間藝術發展，困難職工，城市綠化等方面捐款捐物80余萬元，他當選為定邊縣工商聯合會副主席、定邊縣政協常委，榆林市政協委員，榆林市勞動模范，榆林市消費者協會常務理事。

　　他領導的企業先后被中、省、市授予“榆林市勞動模范”、“全國誠信經營示范戶”、“陜西省明星私營企業”、“陜西省誠信企業”、“先進納稅單位”、“陜西餐飲三十強”、“榆林餐飲二十強”、“定邊縣十佳企業”等百多榮譽。

　　二〇一五年五洲餐飲解決就業人員880余人，繳納各種稅收二百多萬元，為定邊的餐飲服務業乃至經濟社會發展做出了積極的貢獻。