張五政，男，44歲，長安區政協第十三屆無黨派界別委員,西安長祥食品有限公司總經理。長祥食品有限公司是以生產加工掛面為主的食品加工企業，也是張五政經過近20年的不懈努力，一步步發展起來的民營企業。他深知食品安全關乎國計民生，關乎老百姓的健康，不能有半點馬虎，堅持做放心掛面。因此，長祥食品有限公司從建廠之初就把“誠實守信，質量第一”作為企業宗旨。他經常告誡員工：“我們是做掛面的，壓出來的面條首先自己要放心的吃?！币虼?，在生產銷售中，他嚴把質量關，堅持不加任何添加劑。在加工環節上先抓源頭，一直使用“五得利”等大型企業的面粉, 杜絕不合格面粉進入加工環節。此外，公司還規定產品在銷售網點存放時間不能超過一個月，超過時間的必須回收當飼料處理。2009年7月，公司先后給內蒙市場送了三批貨，因銷售商存放不當，致使110噸、40余萬元的掛面品質下降，正在對方準備降價處理時，被張五政及時阻止，他立即派人將這批貨全部回收當飼料處理。這一舉動在當地市場傳為佳話，長祥掛面也因此在內蒙市場贏得了聲譽，站穩了腳跟。由于恪守職業操守，嚴格產品質量，堅持誠實守信，長祥掛面贏得了良好的口碑，品牌享譽三秦，遠銷豫、蒙、鄂、甘等周邊省區，產品一直供不應求。

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