2月28日，玉溪市市場監督管理局聯合紅塔區市場監督管理局，在聶耳公園開展“公筷公勺·文明用餐”文明餐桌行動集中宣傳活動，倡導節儉、安全、健康、衛生、文明的用餐方式，用“小餐桌”帶動“大文明”。

　　市場監管部門執法人員向市民講解使用公勺公筷、禁止食用野生動物、養成節儉用餐行為的意義，發放3000余份文明餐桌宣傳資料，普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，提醒市民科學衛生飲食，防范和減少就餐中的交叉感染和食源性疾病傳播，做文明新風的宣傳者、實踐者和推動者，以實際行動助推文明城市創建工作。

　　據悉，今年2月初開始，玉溪市市場監管局在全市開展“公筷公勺·文明用餐”文明餐桌主題實踐活動，全市各餐飲企業、機關企事業單位和學校食堂等餐飲服務單位積極響應厲行節約、反對浪費的倡議，及時調整經營思路，履行食品安全主體責任，深入開展文明餐桌活動。同時，全市各級市場監管部門通過召開會議、簽訂《文明餐桌行動承諾書》、張貼宣傳海報和宣傳標語、深入餐飲服務單位督導檢查、鼓勵各餐飲單位在餐廳包廂（餐桌）等顯著位置上擺放文明用餐宣傳標語；清理和規范最低消費、包間費等不合理收費項目，采取優惠、打折等激勵措施，對消費者注重節約、減少浪費的行為予以獎勵；建立長效機制，全市文明餐桌行動取得明顯成效，市民積極響應公筷公勺、分餐制等文明健康的用餐新模式，適量點餐、剩菜打包、光盤行動、拒食野味成為市民消費新風尚。（記者 馮天嬌）